Vegetable Flashcards

Here are flashcards for vegetables. Each flashcard has a picture on the front and the Japanese, phonetic reading, and English on the back. The English text displayed varies between singular and plural. If a non-native English speaker were to use these cards to study the words in English, it makes the most sense for the words to accurately describe the pictures. For native speakers, this might seem unusual. On the other hand, native English speakers won't look the English very often, so the concern is minimal.

Both kanji and kana are displayed below. Interestingly, even if a word has kanji, people might prefer to write it in kana. In my experience, the Japanese words for carrot and cat, for example, are most commonly written in kana. The other day, one of my Japanese students couldn't read the kanji for elbow and knee on a quiz. Also mildly irritating is the fact that some words have two (or three!) different kanji writings. Why? Isn't one enough? In any case, my focus here is on pronunciation. Kanji are included for reference.

Some pictures are arbitrarily named. I call the picture of romaine lettuce lettuce, whereas I have separate pictures for cherry tomatoes and regular tomatoes. I also have separate pictures for red bell peppers and green bell peppers, and because it seemed excessive, I didn't bother with yellow or orange bell peppers. If you don't like my decisions here, or if you think of more vegetables that ought to be on flashcards, roll your own deck, send me a copy, and everyone will be happy.

Here's the fifty-card package for Anki.

Picture	English	Japanese	Kana
	artichokes	アーティチョーク	アーティチョーク
	asparagus	アスパラガス	アスパラガス
	beets	テーブルビート	テーブルビート
	broccoli	ブロッコリー	ブロッコリー
	cabbage	キャベツ	キャベツ
	carrots	人参	ニンジン
	cauliflower	カリフラワー	カリフラワー
	celery	セロリ	セロリ
	cherry tomatoes	チェリートマト プチトマト	チェリートマト プチトマト
	chestnut	栗	クリ
	chickpeas	雛豆	ヒヨコマメ
	chili peppers	唐辛子	とうがらし
	cilantro coriander	コリアンダー	コリアンダー
	corn	トウモロコシ	トウモロコシ
	cucumber	胡瓜 黄瓜	きゅうり
	eggplant	茄子	ナス
	fennel	フェンネル	フェンネル
	fiddlehead ferns	薇	ぜんまい
	garlic	大蒜 蒜 葫	にんにく
	green peas	豌豆	えんどう
	green pepper bell pepper	ピーマン	ピーマン
	hazelnut	ヘーゼルナッツ	ヘーゼルナッツ
	jicama	ヒカマ	ヒカマ
	kale	ケール	ケール
	lettuce	レタス	レタス
	mushrooms	茸 蕈 菌	きのこ
	okra	オクラ	オクラ
	olives	オリーブ	オリーブ
	parsley	パセリ	パセリ
	peanuts	落花生	らっかせい
	potato	じゃが芋 馬鈴薯	じゃがいも
	pumpkin	南瓜	かぼちゃ
	radishes	ラディッシュ	ラディッシュ
	red onions	赤玉葱	あかたまねぎ
	red pepper bell pepper	ピーマン	ピーマン
	rhubarb	ルバーブ	ルバーブ
	rutabaga	ルタバガ	ルタバガ
	shallots	エシャロット	エシャロット
	snow peas	スナップエンドウ	スナップエンドウ
	spinach	菠薐草	ほうれんそう
	spring onions green onions scallions	分葱	わけぎ
	squash	南瓜	かぼちゃ
	sunflower seeds	ひまわりの種	ひまわりのたね
	sweet potato	薩摩芋	さつまいも
	thyme	タイム	タイム
	tomato	トマト	トマト
	turnips	蕪	カブ
	walnuts	胡桃	くるみ
	white onion	玉葱	たまねぎ
	zucchini	ズッキーニ	ズッキーニ
Picture	English	Japanese	Kana